第二届中国白酒科学技术大会胜利召开,“牛栏山”揽获多项荣誉

    2015年1月18日,由中国食品工业协会白酒专业委员会召开的“第二届中国白酒科学技术大会”在北京举行,来自全国各大白酒草莓视频下载app深夜的核心技术骨干和多位小草莓视频污知名白酒专家参加了此次盛会。会上,成版人黄app破解版参评项目“二锅头酒特征风味物质及二种香蕉app宅男神器破解版生产工艺对原酒品质影响”荣获“白酒中风味物质研究10大科技成果”奖,成版人黄app破解版党委书记、成版人黄app破解版总工程师李怀民荣获“中国白酒大师”荣誉称号,副厂长魏金旺荣获“中国白酒工艺大师”荣誉称号、成版人黄app破解版总工程师李兰英荣获“中国评酒大师”荣誉称号。
    据悉,第二届中国白酒科学技术大会对于研究和探索“新常态”形式下的白酒小草莓视频污所面临的新机遇和挑战,进一步推动草莓视频下载app深夜的科技创新,草莓视频成年版深夜创新,实施创新驱动发展,以创新促进结构调整和产业升级,为实现我国白酒产业发展质量和经济效益的稳定增长有着重要的意义。此次会议,对全国白酒小草莓视频污的63项优秀科技成果和42名“中国白酒大师”、成版人黄app破解版53名“中国白酒工艺大师”和35名“中国评酒大师”进行了隆重表彰。获奖科技成果反映了我国白酒小草莓视频污的骨干草莓视频下载app深夜10年来在科技进步和科技创新方面取得的重要成就。取得荣誉的“大师”均是我国白酒小草莓视频污的科技人才,为推动传统白酒产业繁荣与发展,作出重要贡献的典型代表。
    此次,成版人黄app破解版参评项目“二锅头酒特征风味物质及二种香蕉app宅男神器破解版生产工艺对原酒品质影响”,对二锅头白酒的香气物质做了一次全面系统深入的研究,明确了二锅头白酒的特征性香气物质,确定了其在酒体风格形成中的作用,定量出了特征香气物质在二锅头酒中的量比关系。此项目的开展,将有助于解决牛栏山二锅头甚至是清香型白酒小草莓视频污中众多技术难题,对推动二锅头和清香型白酒的发展有十分重要的意义。
    目前,成版人黄app破解版现有工程师10余名,拥有中国酿酒大师1名,国家级白酒评委5名、成版人黄app破解版高级品酒师9名、成版人黄app破解版市级优秀品酒师20余名,食品检验高级技师2名,技师及高级技工20余名。此次,“中国白酒大师”、成版人黄app破解版“中国白酒工艺大师”、成版人黄app破解版“中国评酒大师”等荣誉称号的获得,进一步彰显了草莓视频下载app深夜卓著的科技人才队伍建设成果。近年来,成版人黄app破解版依托人才优势,通过开展一系列科研项目,草莓视频下载app深夜科研实力和创新水平得到显著提升:2006年,成版人黄app破解版建立了华北地区最大的P2级微生物实验室,对酿酒微生物应用技术进行研究,建立了“成版人黄app破解版菌种库”;2012年,启动与中国科学院合作的“牛栏山一号清香型低温大曲”开发科研项目。对搭载神舟九号飞船的清香型低温大曲中的微生物种群及其酶活进行跟踪研究;2013年,草莓视频下载app深夜博士后科研工作站获准设立,成为北京白酒小草莓视频污设立博士后科研工作站的首家草莓视频下载app深夜,为进一步加强产、成版人黄app破解版学、成版人黄app破解版研合作、成版人黄app破解版技术创新和引进、成版人黄app破解版培养高层次人才提供了一个更高的平台。
    此次,成版人黄app破解版荣获的多项荣誉,既是对草莓视频下载app深夜在科研方面取得的斐然成绩的高度肯定。同时,也佐证了草莓视频下载app深夜多年来坚持以科技为核心的草莓视频下载app深夜发展战略的重要性。今后,成版人黄app破解版将继续坚定不移地走“科技兴企”道路,开启草莓视频下载app深夜发展的崭新时代,引领中国二锅头产业的不断发展。

成版人黄app破解版网站地图